Εκχύλισμα Cantharellus Cibarius: Προδιαγραφές, Οφέλη και Χρήσεις
Apr 10, 2026
τι είναι το εκχύλισμα Cantharellus Cibarius;
Εκχύλισμα Cantharellus cibariusείναι ένα συμπύκνωμα ενεργών συστατικών που προέρχεται από τα καρποφόρα σώματα των μανιταριών chanterelle μέσω διεργασιών όπως η υδατική εκχύλιση, η εκχύλιση με αλκοόλη ή η συμπύκνωση. Είναι συνήθως διαθέσιμο σε μορφή σκόνης, με βασικές προδιαγραφές που περιλαμβάνουν 10:1, 20:1, και περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες που κυμαίνεται από 30% έως 50%.
Οφέλη από εκχύλισμα cantharellus cibarius:
1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό
- Περιέχει πολυσακχαρίτες-όπως βήτα-γλυκάνες-που ενεργοποιούν τα μακροφάγα και ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού σε λοιμώξεις.
- Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη D προάγει την απορρόφηση ασβεστίου και υποστηρίζει τη διαφοροποίηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού.
2. Προστατεύει την όραση
Είναι πλούσιο σε βήτα-καροτίνη, η οποία βοηθά στην πρόληψη της νυχτερινής τύφλωσης και της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Επιπλέον, η λουτεΐνη φιλτράρει το επιβλαβές μπλε φως.
3. Παρέχει Αντιοξειδωτική Υποστήριξη
Εκχύλισμα μανιταριού Chanterelleπεριέχει εργοθειονεΐνη και διάφορες πολυφαινόλες, επιδεικνύοντας σημαντική αποτελεσματικότητα στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών.
4. Ρυθμίζει την πέψη
Η περιεκτικότητά του σε διαιτητικές ίνες προάγει την εντερική περισταλτικότητα και βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας.
5. Ρυθμίζει τα λιπίδια του αίματος
Οι πολυσακχαρίτες μανιταριών βοηθούν στην εξισορρόπηση της μικροχλωρίδας του εντέρου και βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων των λιπιδίων στο αίμα.
6. Καταπολεμά την κόπωση
Εκχύλισμα μανιταριού Cantharellus cibariusπαρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β{{1} και μέταλλα όπως σίδηρο και κάλιο, συμβάλλοντας στην ανακούφιση της κόπωσης και στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών.
Το εκχύλισμα cantharellus cibarius χρησιμοποιεί:
1. Λειτουργικά τρόφιμα και συμπληρώματα υγείας
Ενσωματώνεται σε ποτά σε σκόνη και κάψουλες για να χρησιμεύσει ως ενισχυτικά του ανοσοποιητικού και συστατικά υποστήριξης της όρασης-.
2. Φαρμακευτικές Πρώτες Ύλες
Τα πολυσακχαριτικά συστατικά τουεκχύλισμα chanterelleχρησιμοποιούνται στην ανάπτυξη αντιφλεγμονωδών και αντι{1}}φαρμάκων. Λειτουργούν επίσης ως συμπληρωματική θεραπεία για αναιμία από έλλειψη σιδήρου-και λοιμώξεις της αναπνευστικής οδού.
3. Συστατικά Καλλυντικών
Τα αντιοξειδωτικά συστατικά ενσωματώνονται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος κατά της-γήρανσης για να βοηθήσουν στην καθυστέρηση της οξειδωτικής βλάβης στο δέρμα.
Σχετικά με εμάς:
Η Fruiterco είναι μια εξαγωγική εταιρεία που παράγει κυρίως φυτικά εκχυλίσματα, πρώτες ύλες προϊόντων υγείας και πρώτες ύλες καλλυντικών. Η εταιρεία διαθέτει μια 20+ επαγγελματική ομάδα εξυπηρέτησης μετά-πωλήσεων.
Τα προϊόντα μας πωλούνται στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την Αυστραλία, τη Νότια Αμερική και την Ασία. Τα προϊόντα μας έχουν περάσει από ποιοτικό έλεγχο και υποστηρίζουν επίσης τον επαν-επιθεώρηση πελατών. Εάν το επιθυμείτεαγοράστε εκχύλισμα cantharellus cibarius, επικοινωνήστε μαζί μας:Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: info@fruiterco.com.
Παραπομπές:
1. Vamanu E., Niță S. Bioactive Compounds, Antioxidant and Anti{3}}Flammatory Activities of Extracts From Cantharellus Cibarius. Rev. Chim. 2014;65:372–379.
2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Analysis of Indole Compounds in Methanolic Extracts from the Fruiting Bodies of Cantharellus cibarius (το Chanterelle) και από το μυκήλιο αυτού του είδους που καλλιεργείται in vitro. J. Food Sci. Tech. 2013;50:1233–1237.
3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, et al. Η επίδραση της προσθήκης Cantharellus cibarius στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του Frankfurter κατά την αποθήκευση στο ψυγείο. Τρόφιμα. 2019;8:635.
4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jakovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ Nutraceutical Properties of the Methanolic Extract of Edible Mushroom Cantharellus cibarius (φριτάτες): Πρωταρχικοί μηχανισμοί. Food Func. 2015;6:1875–1886.
5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mushrooms#recipes
6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-πλεονεκτήματα-των-μανιτάρια-chanterelle/
7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html






