Ποιο είναι καλύτερο, η παγωμένη σκόνη φρούτων μουριάς ή η σκόνη μουριάς;

 

Καταψύξτε τη σκόνη αποξηραμένων φρούτων μουριάςείναι ένα προϊόν μουριάς που επεξεργάζεται με τεχνολογία ξήρανσης κατάψυξης, ο πυρήνας της οποίας είναι η διαδικασία αφυδάτωσης σε χαμηλή-θερμοκρασία κενού. Σε σύγκριση με τη συνηθισμένη σκόνη μουριάς, έχει σημαντικά πλεονεκτήματα στη διατήρηση των συστατικών, τη θρεπτική αξία και τη χρήση.

 

Διατηρεί πλήρως τις ανθοκυανίνες, τη ρεσβερατρόλη, τη βιταμίνη C, τα αμινοξέα, τα μέταλλα και τους παράγοντες μαύρων μαλλιών και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

 

 

1. Αντιοξειδωτικό

Οι ανθοκυανίνες και η ρεσβερατρόλη μπορούν να αφαιρέσουν αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες, να επιβραδύνουν τη γήρανση του δέρματος και να ενισχύσουν τη λάμψη του δέρματος.

 

2. Προστασία του ήπατος

Μπορεί να προάγει την αιμοποίηση, να βελτιώσει την ανεπάρκεια qi και αίματος και είναι κατάλληλο για άτομα με αναιμία και όσους μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά. Μπορεί επίσης να επιταχύνει το μεταβολισμό του αλκοόλ και έχει μια ορισμένη επίδραση να ξεσηκώνει και να προστατεύει το συκώτι.

 

3. Περιποίηση μαλλιών

Ο παράγοντας μαύρων μαλλιών που περιέχει μπορεί να θρέψει τους θύλακες των τριχών και να βελτιώσει τα γκρίζα μαλλιά και την τριχόπτωση.

 

4. Ρυθμίζουν τον μεταβολισμό

Μπορεί να μειώσει τα λιπίδια του αίματος, να μαλακώσει τα αιμοφόρα αγγεία και να αποτρέψει την αρτηριοσκλήρωση. Το ταννικό οξύ και τα οργανικά οξέα βοηθούν την πέψη και ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα.

 

5. Επιδράσεις μείωσης λιπιδίων-

Μελέτες διαπίστωσαν ότι όταν οι αρουραίοι που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής-λίπους συμπληρώθηκαν με 5% ή 10% σκόνη μουριάς, υπήρχε σημαντική μείωση των ηπατικών τριγλυκεριδίων, της ολικής χοληστερόλης και των συγκεντρώσεων λιποπρωτεϊνών χαμηλής{3}}χοληστερόλης (LDL) ορού, παράλληλα με αύξηση των συγκεντρώσεων λιπολιπιδίων ({4}) ορού υψηλής ({4}προπρωτεΐνης) στον ορό. χοληστερόλη.

 

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι διαιτητικές ίνες στις μουριές αναστέλλουν την ηπατική λιπογένεση και ενισχύουν τη δραστηριότητα των υποδοχέων της LDL. η μείωση των λιπιδίων-αποδίδεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και λινολεϊκό οξύ που βρίσκονται στις μουριές.

 

Επιπλέον, χορήγηση 0,5% ή 1,0%εκχύλισμα νερού μουριάςσε κουνέλια που ακολουθούσαν δίαιτα υψηλής-χοληστερόλης μείωσε σημαντικά τη σοβαρή αθηροσκλήρωση της αορτής κατά 42–63%. Έχει αναφερθεί ότι οι επιδράσεις του εκχυλίσματος του νερού μουριάς στα επίπεδα ολικής χοληστερόλης και LDL χοληστερόλης εξαρτώνται από τη δόση-.

 

6. Αντιδιαβητικά αποτελέσματα

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του διαβήτη είναι η υπεργλυκαιμία (υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα) και οι πολυσακχαρίτες της μουριάς επιδεικνύουν σημαντική δυνατότητα για αντι-διαβητική δράση. Αφού οι διαβητικοί αρουραίοι τράφηκαν με δύο διαφορετικούς τύπους πολυσακχαριτών μουριάς για επτά εβδομάδες, παρατηρήθηκαν σημαντικές μειώσεις στη γλυκόζη αίματος νηστείας, την ινσουλίνη ορού νηστείας, τις τιμές HOMA-IR (Ομοιοστατικό μοντέλο αξιολόγησης για την αντίσταση στην ινσουλίνη) και τα επίπεδα γλυκοζυλιωμένης πρωτεΐνης ορού. Επιπλέον, ο κατεστραμμένος παγκρεατικός ιστός έδειξε σημάδια αποκατάστασης.

 

7. Νευροπροστασία

Οι πολυφαινόλες και τα αλκαλοειδή που βρίσκονται σε φυσικά φυτά, όπως η μουριά, μπορούν να καθυστερήσουν σημαντικά τον νευροεκφυλισμό και μπορεί να βελτιώσουν τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη.

 

Αποξηραμένη σκόνη μουριάς στην κατάψυξημπορεί να ενεργοποιήσει το μονοπάτι TrkB/Akt σε ποντίκια, ενισχύοντας την παραγωγή αντιοξειδωτικών ενζύμων και τον σχηματισμό του νευροτροφικού παράγοντα (BDNF) που προέρχεται από τον εγκέφαλο, προστατεύοντας έτσι τα νευρωνικά κύτταρα από την απόπτωση που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες-.

 

 

 

1. Βιομηχανία τροφίμων

• Φυσικές χρωστικές και αρωματικές ουσίες: προσθέστε μωβ-κόκκινο χρώμα και φρουτώδες άρωμα σε παγωτά, μιλκσέικ και αρτοσκευάσματα.
• Ενισχυτικό θρεπτικών συστατικών: χρησιμοποιείται σε σκόνες υποκατάστατων γευμάτων, στερεά ποτά και συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων.

 

2. Καθημερινά χημικά και ομορφιά

Αθροισησκόνη χυμού μουριάςστα προϊόντα περιποίησης του δέρματος μπορεί να παίξει αντιοξειδωτικό και επιδιορθωτικό ρόλο φραγμού.

 

3. Προϊόντα υγείας

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με Polygonum multiflorum και Ligustrum lucidum για τη βελτίωση της αϋπνίας και του πρόωρου γκριζαρίσματος μαλλιών και γενειάδας.

 

 

Αντίθεση	Αποξηραμένη σκόνη μουριάς στην κατάψυξη	Μουριά σε σκόνη
Τεχνολογία	Αφυδάτωση υπό κενό κατάψυξης	Στέγνωμα με ζεστό αέρα
Κατακράτηση θρεπτικών συστατικών	Anthocyanins, vitamin C and other ingredients retained> 90%	Ζημιά σε υψηλή θερμοκρασία, 50% απώλεια ενεργών συστατικών
Διαλυτότητα	Χαλαρό και πορώδες, εύκολο να διαλυθεί	Σφιχτή υφή, αργή διάλυση και εύκολο στη συσσώρευση
Εμφάνιση	Κοντά σε φρέσκα φρούτα, λαμπερό μωβ	Σκούρο χρώμα, συχνά με μυρωδιά καμένου
Τιμή	Υψηλότερη τιμή μονάδας	Χαμηλό κόστος παραγωγής και χαμηλή τιμή

 

 

1. Καθημερινή υγειονομική περίθαλψη:

5-10g την ημέρα, προσθέστε μέλι για να προσαρμόσετε την ξινή γεύση.

 

2. Βιομηχανικά πρόσθετα:

Φυλάσσετε σε σφραγισμένο δοχείο μακριά από το φως για να αποφύγετε το περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας που προκαλεί ενεργή υποβάθμιση.

 

3. Αντενδείξεις:

Να χρησιμοποιείται με προσοχή σε ασθενείς με διαβήτη. λαμβάνεται σε μικρές ποσότητες σε ασθενείς με ανεπάρκεια σπλήνας και στομάχου.

 

 

Η Fruiterco είναι μια εξαγωγική εταιρεία που παράγει κυρίως φυτικά εκχυλίσματα, πρώτες ύλες προϊόντων υγείας και πρώτες ύλες καλλυντικών. Η εταιρεία διαθέτει μια 20+ επαγγελματική ομάδα εξυπηρέτησης μετά-πωλήσεων.

 

Τα προϊόντα μας πωλούνται στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη, την Αυστραλία, τη Νότια Αμερική και την Ασία. Τα προϊόντα μας έχουν περάσει από ποιοτικό έλεγχο και υποστηρίζουν επίσης τον επαν-επιθεώρηση πελατών. Αν θέλειςαγοράστε λυοφιλοποιημένη σκόνη φρούτων μουριάςή άλλα προϊόντα, μπορείτε να μας στείλετεΔιεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://ratinkhosh.com/freeze-αποξηραμένα-φρούτα-οφέλη/

2. https://greenherbology.com/product/mulberry-leaf-powder/

3. https://eherbal.co/is-τρώω-καταψύκτη-αποξηραμένα-φρούτα-υγιεινά-διερευνώντας{8}}διατροφικά-οφέλη-και{11}}και τους κινδύνους/

4. https://augasonfarms.com/blogs/news/freeze-αποξηραμένα-φρούτα-θρεπτικά-νόστιμα-και-εύκολα-να-να μεταφερθούν{10}}οπουδήποτε

5. https://www.labmate-online.com/news/laboratory-products/3/breaking-news/freeze-drying-vs-spray{10}drying-what's the diff{4/13}

6. https://nutristorefoods.com/blogs/all-posts/easy-καταψύξτε-αποξηραμένα-φρούτα-smoothie-συνταγή

7. https://augasonfarms.com/blogs/news/how-να-ενυδατώσετε-να καταψύξετε-αποξηραμένα-φαγητά